Laboratorio de Química y Bioquímica de Productos Naturales

Este laboratorio cuenta con la infraestructura y equipamiento necesarios para realizar el tratamiento de recursos naturales con el objetivo de la extracción, fraccionamiento y purificación de las sustancias activas que pueda contener, así como las pruebas de identificación y cuantificación para caracterizarlas.

Jefe de Laboratorio

Investigadores asociados al laboratorio

  • Msc. Alejandro Fukusaki
  • Dr. Alvaro Marcelo
  • Dr. Ivan Best
  • Ing. Oscar Reategui

Personal adscrito a la Unidad/laboratorio

  • Marco Echenique Carhuajulca

Tesistas

  • Katherine Grabriel Rios
  • Joan Flores

Colaboraciones

Instituto de Investigaciones de la Amazonía peruana IIAP | Iquitos, Perú.

Equipamiento

  • Rotavapor
  • Ultrasonido
  • Baño maría
  • Estufa
  • conservador
  • Cámara climática
  • Spray dryer
  • Espectrofotómetro uv-vis
  • HPLC –DAD

Capacidades

  • Elaboración de extractos vegetales
  • Secado de material vegetal
  • Reducción de tamaño de partícula de material vegetal
  • Microencapsulación de sustancias activas
  • Extracción de aceites esenciales
  • Concentración de extractos fluidos
  • Tamizaje fitoquímico
  • Identificación y cuantificación de sustancias activas por espectrofotometría UV –vis
  • Identificación y cuantificación de sustancias activas por HPLC -DAD
  • Actividad antioxidante por método DPPH

Proyectos en ejecución

Tesis

 

Publicaciones

 

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