Centro de Investigación en Ciencias Animales y Lechería

Se desarrollan proyectos en torno a la crianza de los distintos animales domésticos con el objetivo de optimizar las producciones de animales domésticos, dentro del contexto de bienestar animal.

Jefe del centro

Connie Gallardo Vela

Estudios que se realizan

Estudios de purificación, caracterización de compuestos nutricionales de productos de origen

pecuario.

Estudios de la biología, aislamiento, caracterización y evaluación de gametos de diversas

especies animales.

Ensayos

Ensayos sobre evaluación del impacto de la dieta con probióticos sobre la calidad alimenticia de la

carne de pollo y cuy, así como huevos de gallina.

Acciones

Perfil expresión de diversos genes de importancia productiva y reproductiva.